Οι γεύσεις του κόσμου!

Οι γεύσεις ταξιδεύουν. Πάντα έτσι συνέβαινε. Η ιστορία αποδεικνύει ότι σε περιόδους πολιτιστικών ή κοινωνικών αλλαγών, οι εθνικές κουζίνες αλλάζουν, υιοθετούν νέα προϊόντα ή τρόπους μαγειρέματος!

Η ιστορία των ζυμαρικών

Η καταγωγή των ζυμαρικών είναι μία πολύπλοκη ιστορία με πολλούς μύθους και αντιφάσεις.

Οι 20 σημαντικότερες καινοτομίες στον τομέα του φαγητού

Η Αγγλική Εθνική Ακαδημία των Επιστημών, Royal Society, παρουσίασε τις 20 σημαντικότερες ανακαλύψεις-εφευρέσεις που άλλαξαν εντελώς πολλά πράγματα στον τομέα του φαγητού αλλά και του ποτού.